Cómo son las habitaciones de un hotel de cinco estrellas por Ley

La entrada «Cómo deben ser por ley las habitaciones de un hotel de cinco estrellas» se publicó por primera vez el 11 de diciembre de 2016 y ha sido actualizada el 15 de enero de 2023.

En España, las Comunidades autónomas son la administración competente a la hora de legislar sobre turismo y alojamiento turístico en su territorio. En esta entrada explicamos los requisitos que debe cumplir un hotel de cinco estrellas a partir de lo que dice la normativa de Cantabria.

Qué es un hotel

Un hotel es un establecimiento turístico que presta servicio de hospedaje en régimen de alquiler, cumpliendo determinadas condiciones y contando con posibles servicios complementarios según la categoría (de una a cinco estrellas).

Hoteles de 5 estrellas

Los hoteles de cinco estrellas deben, ante todo, ubicarse en «edificios de valor arquitectónico» y tener «excelentes acabados», con materiales que destaquen por su «calidad y esmerada colocación».

Además de su localización es importante que dispongan de todo tipo de servicios para poder considerarse hoteles de lujo, de la máxima categoría que permite la legislación (en este caso la cántabra):

• Climatización,
• Agua caliente sanitaria,
• Comedor independiente de la cocina para uso del personal
• Ascensores con una capacidad mínima de seis plazas
• Entrada separada para mercancías y empleados por una parte, y clientes por otra,
• Y un largo etc.

Cómo son sus habitaciones

Las habitaciones de un hotel de cinco estrellas (lo que la legislación llama «unidades de alojamiento» deben cumplir estos requisitos:

• deberán estar identificadas con un número, y dicha identificación figurará en el exterior de la puerta de entrada. La señalización será clara y suficientemente visible desde todos los accesos.

• dispondrán de un mando independiente para regular el funcionamiento del sistema de calefacción o, en su caso, de climatización, a voluntad del cliente.

• deberán estar dotadas de algún sistema de oscurecimiento que impida totalmente el paso de la luz, a voluntad del cliente.

El dormitorio de la habitación

Los dormitorios deberán disponer de una zona de ventilación directa al exterior o patio de luces abierto. Esta será como mínimo de cuatro metros de ancho por cuatro de largo.

La superficie de iluminación de los dormitorios nunca será inferior a 1,20 m2, excluido el marco de la ventana.

En los dormitorios ubicados en planta bajo cubierta, las ventanas deberán garantizar su adecuada iluminación y ventilación y, además, permitir una visión del exterior en proyección horizontal.

Los dormitorios tendrán una altura mínima de 2,50 metros. En los dormitorios abuhardillados tendrá esa altura, al menos, el sesenta por ciento de la superficie mínima exigida. Únicamente se computará como superficie del dormitorio la parte del mismo que sobrepase 1,50 metros de altura.

Equipamiento de cualquier hotel

En cuanto a sus equipamiento, los dormitorios de un hotel (de cualquier categoría, más abajo los añadidos en los de 5 estrellas) estarán dotados, al menos, con el siguiente equipamiento:

• Una cama individual o doble o dos camas individuales, con unas siguientes dimensiones mínimas;
• Una o dos mesillas de noche separadas o incorporadas a la cabecera de la cama o camas;
• Un sillón o butaca y una mesa o escritorio con silla e iluminación propia;
• Un portamaletas;
• Un armario con baldas, estantes, cajoneras y perchas en número suficiente, que dispondrá de espejos, salvo que éstos estén instalados en otro lugar de la habitación;
• Una o dos lámparas o apliques de cabecera, dependiendo si la cama es individual o doble;
• Un conmutador general de luces junto a la cabecera de la cama;
• Televisor;
• Papelera en habitación;
• Lencería confeccionada, al menos, con un 50% de algodón o lino.

Equipamiento de los hoteles de 4 y 5 estrellas

Los hoteles de cinco y cuatro estrellas, además de lo anterior, dispondrán de:

• Televisor con conexión vía satélite con canales, al menos, en cuatro idiomas. En las habitaciones con salón se dispondrá, al menos, de dos televisores.
• Almohada cuadrante.
• Dotación del Minibar al completo según lista de precios.
• Lencería 100% de algodón o lino.

Camas supletorias y cunas

La instalación de camas supletorias estará supeditada al cumplimiento de las siguientes condiciones:

• La superficie de los dormitorios ha de exceder, al menos, en un veinticinco por ciento la mínima exigida en el presente Decreto, según el grupo y la categoría del establecimiento, por cada una de las camas supletorias que se deseen instalar.
• El número total de camas supletorias será, como máximo, el veinticinco por ciento del número total de unidades de alojamiento del establecimiento.
• No podrán instalarse más de dos camas supletorias en la misma habitación. Tampoco podrán instalarse en habitaciones individuales.
• La instalación de camas supletorias sólo podrá efectuarse a petición del cliente, lo que se hará constar en la hoja de admisión, firmada por éste.

El precio de la primera cama supletoria no excederá del treinta y cinco por ciento del precio de la unidad de alojamiento, y el de la segunda del veinticinco por ciento.

La Inspección Turística verificará que el número y ubicación de las camas supletorias instaladas en cada establecimiento se ajusta en todo momento a la declaración realizada por la empresa, y se cumplen las condiciones establecidas en este artículo.

Los establecimientos de más de veinte habitaciones dispondrán de cunas, con el fin de que puedan pernoctar los menores de dos años, y su precio no excederá del quince por ciento del precio de la unidad de alojamiento en los hoteles, y del cinco por ciento en los hotelesapartamentos.

Cuartos de baño de cualquier hotel

Los cuartos de baño incorporarán las siguientes instalaciones y estarán equipados, como mínimo, con los siguientes enseres:

• Punto de luz y espejo encima del lavabo.
• Soporte para objetos de tocador cerca del lavabo y de la ducha/bañera.
• Toma de corriente.
• Cortinas o mamparas en bañeras y/o duchas.
• Un juego de toallas por cada huésped para baño, ducha, lavabo y, en su caso, bidet, confeccionadas al menos con un 50% de algodón o lino.
• Secador de pelo en establecimientos de cinco, cuatro y tres estrellas.
• Papelera con pedal y tapa en el baño.
• Bolsa higiénico-sanitaria.
• Taburete.
• Rollo de papel higiénico en soporte y otro de repuesto.
• Jabón en pastilla o líquido.

Los cuartos de baño tendrán ventilación directa o forzada que permita la suficiente renovación del aire.

En aquellos casos en los que el cuarto de baño se encuentre integrado en la habitación por motivos de diseño, el inodoro y el bidet deberán encontrarse en espacio cerrado, ventilado e independiente del resto de los sanitarios.

La altura mínima de los cuartos de baño será de 2,20 metros. Cuando los techos sean abuhardillados, al menos el 60% de su superficie mínima requerida tendrá esta misma altura.

Únicamente se computará como superficie del cuarto de baño la parte del mismo que sobrepase 1,50 metros de altura.

En todos los casos, el suministro de agua corriente fría -a una temperatura máxima de 20 grados centígrados- y caliente -a una temperatura mínima de 50 grados centígrados- será permanente.

Cuartos de baño en un hotel 5 estrellas

En los hoteles de cinco estrellas, los cuartos de baño de las habitaciones dispondrán, además de los siguientes enseres:

• Juegos de toallas y alfombrilla de ducha confeccionados en 100% algodón o lino.
• Gel de baño, champú y gorro de Baño.
• Esponja para limpieza del calzado.
• Set de afeitado.
• Set dentífrico.
• Pañuelos de papel.
• Agua de Colonia.
• Peine.
• Espejo de aumento con luz propia.
• Sistema antivaho en los espejos de los baños.

En los hoteles de cinco estrellas se dispondrá además de albornoz y zapatillas de tela en los cuartos de baño de todas sus habitaciones.

Teléfono y servicios telemáticos en la habitación

Todas las unidades de alojamiento de los hoteles y hoteles-apartamentos contarán con teléfono. 

En los hoteles de cinco estrellas, las habitaciones deberán tener teléfono en todas sus estancias. Se dispondrá de teléfono en las zonas de uso común de los establecimientos.

Conexión a Internet

Los establecimientos de cinco, cuatro y tres estrellas dispondrán de conexión a Internet en las zonas de uso común y en todas las habitaciones.

Los establecimientos de cinco estrellas contarán además con algún equipo informático en lugar adecuado para uso de sus clientes.

Los establecimientos hoteleros dispondrán de servicio de fax o servicio de comunicación electrónica alternativo.

Precios de un hotel 5 estrellas

El precio máximo exigible por el uso individual de una habitación doble será el ochenta por ciento del precio correspondiente a ésta (en Cantabria).

Normativa relacionada

* Decreto 81/2010, de 25 de noviembre, por el que se regulan los establecimientos hoteleros en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Cantabria (BOCA de 9 de diciembre de 2010).