Descubre las claves para un negocio de hostelería exitoso

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Terraza de hostelería

La hostelería es un negocio con amplias probabilidades de éxito, y es que si bien tiene mucha competencia, también tiene una gran demanda, por lo que es un modelo de negocio que correctamente gestionado puede generar importantes beneficios. De ahí la importancia de contar con proveedores confiables y utilizar solo los mejores materiales, mobiliario y ofrecer el mejor servicio para destacar y alcanzar los objetivos.Todos los detalles deben cuidarse, y es que es tan importante la calidad del servicio que se debe ofrecer, como el mobiliario para hostelería. Es por ello que empresas como Creando Hostelería destacan por ofrecer, literalmente, todo lo necesario y mucho más para construir o renovar por completo un negocio. Recuerda que la combinación de instalaciones cómodas, modernas y cuidadas, junto con un servicio de calidad, son las claves más importantes para destacar en un mundo tan competitivo como el de la hostelería.

Claves para un negocio de hostelería exitoso

Además de una buena ubicación y planes de publicidad para atraer a nuevos clientes, aspectos como la imagen y el servicio son determinantes para destacar y alcanzar los objetivos. 

Como comentamos anteriormente, es un modelo de negocio con mucha competencia, pero también con mucha demanda, solo se deben cuidar los detalles y el éxito estará más que garantizado. 

A continuación compartimos contigo algunas claves para construir un negocio de hostelería exitoso:

  • Servicio: de nada sirve la ubicación o tener un plan muy agresivo de marketing si no se ofrece un buen servicio, porque esta es una característica importante y diferenciadora para atraer nuevos clientes. La atención siempre debe ser impecable.

  • Instalaciones: tener instalaciones modernas, cómodas, limpias y en perfectas condiciones también es sumamente importante para destacar. No importa el target o público objetivo, siempre hay opciones disponibles para cumplir con esta premisa.

  • Terrazas: si dispones de un espacio al aire libre no dudes en adaptarlo para que los clientes puedan disfrutar de un momento relajante y agradable. La experiencia vende mucho más que el producto en sí. Ofrecer un espacio acogedor, bonito y adecuado a la temporada, mediante el uso de estufas exteriores para el invierno puede atraer a muchos más clientes. En Creando Hostelería encontrarás una amplia variedad de modelos que se ajustarán a todos los gustos y necesidades.

  • Producto de calidad: el éxito es una combinación de muchos aspectos, sumando servicio, instalaciones, experiencias y, por supuesto, también el hecho de ofrecer un producto de calidad. En el caso de las cafeterías  y restaurantes, es indispensable ofrecer alimentos hechos bajo los más estrictos estándares de calidad, con platos deliciosos cuyo sabor difícilmente se pueda encontrar en otro lugar.

  • Precios competitivos: ofrece precios competitivos en función de la zona donde se encuentre ubicado el local, y también en función de lo que ofrezcas. Dependiendo del producto ofrecido y la experiencia, los clientes estarán dispuestos a pagar más o menos, pero dentro de ello es muy importante que sean precios competitivos.

  • Organización: otro aspecto clave para el éxito de cualquier tipo de negocio, y la hostelería no es la excepción. Debes construir un negocio de forma organizada y planificada, haciendo uso de herramientas de gestión que faciliten esa tarea.

  • Publicidad: la publicidad también es importante, especialmente para aquellos negocios que quizás no están ubicados en puntos estratégicos y es necesario impulsarlos por otros medios para que los clientes se acerquen a dicho lugar.

La importancia del mobiliario para el éxito en la hostelería

Tanto el mobiliario como el servicio son factores determinantes para el éxito de los negocios de hostelería. No importa el target, el tipo de comida o servicio, los clientes siempre podrán apreciar un espacio cómodo, moderno, limpio y bien mantenido

En este sentido, es muy importante destacar que el mobiliario no solo es parte de la decoración, sino que también cumple con un rol funcional de gran importancia. Por ello es importante adaptar el mobiliario a los gustos y necesidades de los clientes. Este debe ir en concordancia con la marca y lo que se vende, ¿es un estilo rústico, moderno o vintage? Adicionalmente, es fundamental que todas las piezas del mobiliario sean funcionales para aprovechar el espacio y proporcionar comodidad a los clientes.

El negocio de la hostelería, sin duda alguna, es sumamente rentable, pero para ello es indispensable contar con todos los elementos necesarios para destacar y alcanzar los objetivos. El producto, el servicio, el mobiliario, la organización, todo cuenta para construir un negocio rentable.

Juan del Real Martín

Soy economista y experto en derecho del consumo y comercio electrónico. He vivido en muchos lugares y me gusta leer y montar en moto.

Después de trabajar durante ocho años en la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), asociación de consumidores más grande de España, decidí crear y financiar Consumoteca.com de mi bolsillo en 2009 para ayudar a las personas a no ser engañadas por las empresas.

Consumoteca, con 4.365 contenidos prácticos y más de 11.000 comentarios de usuarios, tiene una vocación de servicio gratuito para toda la comunidad.

Quiero contribuir con mi experiencia y conocimientos en derecho del consumo, así como en Internet y comercio electrónico a una sociedad más informada.

Lo que me gusta de este proyecto es que está vivo y crece cada día. Todos tenemos una responsabilidad como consumidores. La mía está aquí, en Consumoteca.com.

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