«Comprar robot de cocina». Fecha publicación: 21 diciembre 2017. Última actualización: 3 enero 2024.
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Robot de cocina
El robot de cocina ya se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en muchos hogares. Lo es tanto en aquellos donde las prisas y el trabajo no dejan tiempo para casi nada, ni siquiera para cocinar y preparar las comidas de toda la semana, como en aquellos donde vive un gran chef en potencia.
No en vano, este electrodoméstico es capaz de sacar provecho de las múltiples posibilidades que estos aparatos ofrecen.
En cualquiera de los casos (padres acelerados y cocinillas), e independientemente de nuestras habilidades y conocimientos culinarios, el robot de cocina es el gran aliado que todos queremos tener en casa. En este post te explicamos el por qué de esta afirmación.
Pero antes, un superventas de Amazon: el robot multifunción Kenwood kMix KMX750RD (con un 45% de descuento):
Lo que hace especial a este robot son sus prestaciones de 1000 W de potencia en 6 velocidades y eficiencia energética A+. También la gran capacidad de su bol de 5 litros metálico con práctica asa para retirar la preparación y su ergonomía: el cabezal con el brazo bascula por su parte trasera para liberar el bol y poder comprobar la preparación. Dispone de una tapa anti-salpicaduras.
El Kenwood está fabricado en acero inoxidable, pesa 2,46 kg y mide 24 cm de ancho x 38,5 de largo y 35,5 cm de alto. Incluye gancho para amasar masas panaderas, varillas para batir, emulsionar y texturizar y mezclador con forma de «K» para realizar cualquier receta de repostería.
Opcionalmente, le puedes comprar accesorios compatibles como el picador de carne o la herramienta para remover masas. Con todos ellos podrás mezclar, cortar, picar, rallar y triturar alimentos.
¿Qué es un robot de cocina?
Conocido también con el nombre de procesador de alimentos, un robot de cocina es básicamente un electrodoméstico que sirve para realizar de forma rápida y cómoda toda clase de tareas relacionadas con la preparación de comida: cortar, trocear, batir, hornear, cocinar al vapor y muchas más cosas.
Hay que diferenciar el robot de cocina y todas sus numerosas utilidades, de otros aparatos similares, como las ollas programables, las batidoras o las licuadoras.
Estas últimas se limitan a realizar labores muy específicas, generalmente incluidas dentro del abanico de funciones de cualquier robot de cocina al uso.
Pero hay robots completísimos que ya vienen con todos esos accesorios como el Kenwood KHH322WH con bol de 4,3 litros de capacidad. Incorpora
Aquí tienes una imagen más de este magnífico aparato con los accesorios vaso pica-hielos y exprimidor de naranjas, para el que, eso sí, necesitarás espacio de almacenamiento.
¿Cómo funciona?
Lo único que hay que hacer para usar un robot de cocina es seguir los pasos de la receta, introducir los ingredientes y programar la función.
El proceso de preparar platos elaborados se simplifica enormemente sin afectar en absoluto a la calidad del resultado.
De hecho, cada vez más chefs usan estos electrodomésticos en sus cocinas profesionales para realizar determinadas tareas.
En todo caso, el término “robot” puede resultar algo confuso, por eso hay que señalar que, aunque se trata de una herramienta maravillosa, un robot de cocina no puede actuar por su cuenta, tan sólo limitarse a cumplir las tareas que le son encomendadas.
Siempre seremos nosotros, los usuarios, los verdaderos cocineros, así como los responsables de los cuidados básicos de higiene y seguridad alimentaria.
Modelos en el mercado
En los últimos años, siguiendo la estela exitosa de la popular Thermomix, han aparecido un sinfín de robots de cocina en el mercado, ofreciendo gran variedad de funciones, calidades y precios.
Estos son los modelos más completos y mejor valorados:
Thermomix
Fabricado por la empresa alemana Vorwerk, es, sin duda, el modelo más famoso de todos. Y tal vez el que abrió la categoría.
La Thermomix no sólo hace prácticamente de todo (pesa, amasa, exprime, cuece, bate, tritura…) sino que existen muchos libros de recetas especialmente editados para elaborar magníficos platos con su ayuda.
Hoy por hoy, un modelo imbatible. Tal vez su única pega sea su elevado precio, que ronda los 900 euros en los modelos antiguos y los 1400 € en su última versión TM6.
Taurus Mycook Touch
Es un completísimo robot de cocina equipado con la más moderna tecnología, desde pantalla táctil a conectividad multidispositivo a través de Wi-Fi, para poder interactuar con tu smartphone o tablet.
Cocina por inducción y acceso a un número ilimitado de recetas. Su precio de venta en enero de 2024 ronda los 470 euros (descuento del 45%).
Moulinex Maxichef Advanced MK8121
En la banda de robots de cocina baratos se presenta este Moulinex Maxichef como una interesante alternativa económica a Thermomix. Dispone de tecnología de micropresión y válvula regulable, inicio programable y función “mantener en caliente”, entre otras cosas.
Tiene una potencia de 750 W en 45 programas de cocción, programable hasta con 24 horas de antelación, y bol de 5 litros con capacidad para 4 personas. Permite hornear, cocinar al vapor, estofar, hacer fritos, preparar comida para el bebés, hacer yogures, cremas, quesos y postres. También permite cocinar arroces y cereales, risottos, pasta, fermento de pan y recalentar la comida.
Está a la venta en Amazon or unos 130 euros.
Be Pro Chef Premier
Y ya en la entrada de gama tenemos el Be Pro Chef Premier de 900 W, con bol de 5 litros de capacidad y recetarios de 100 platos. Se vende en Amazon en enero de 2024 por 59 euros.
Es un modelo sencillo que ofrece muchos modos de cocinado (al vapor, a la plancha, frituras, horneado), todos ellos programables desde su panel de control donde se detallan todas sus funciones. Cuenta además con una amplia gama de accesorios a precios muy asequibles.
Es programable hasta 24 horas antes.
Ventajas de los robots de cocina
Estas son las principales ventajas de cocinar con un robot de cocina:
Es fácil de usar
Hasta el más torpe de los cocineros puede crear fantásticos platos usando un robot de cocina. Solo hace falta seguir los pasos de cada receta (en papel o en App móvil), donde se especifican los ingredientes, la cantidad, la función a usar y el tiempo de preparación.
Es fácil de limpiar
Las piezas y componentes del robot de cocina están especialmente diseñados para poder meterlos en el lavavajillas después de ser usados.
Algunos modelos cuentan además con la función de autolavado.
Supone un ahorro
Ahorran ya que un sólo aparato aúna las funciones de muchos otros: licuadora, batidora, freidora, etc.
Permite cocinar casi de todo
Gracias a sus múltiples funciones y accesorios. Un buen cocinero sabrá obtener gran provecho de un robot de cocina. Las posibilidades son infinitas.
Eficiencia energética
Hay modelos con eficiencia energética muy elevada (A+). Esto quiere decir que consumen poca electricidad en cada ciclo de uso.
Inconvenientes
Hacen ruido
El ruido, que puede llegar a resultar muy molesto cuando se usan determinadas funciones.
Precios medios y altos
El precio. Adquirir un buen robot de cocina puede no ser nada barato. Ya has visto que la última Thermomix ronda los 1.400 euros, aunque también tienes primeros precios sobre los 200 euros.
Ahora bien, si eres un «heavy user», el desembolso inicial se verá largamente compensado por su versatilidad y su utilidad a lo largo del tiempo.
Espacio que ocupan
El espacio, ya que al tratarse de aparatos relativamente voluminosos, necesitaremos sitio en nuestra cocina para guardarlos y trabajar con ellos. Máxime si les añadimos los accesorios extras con que algunos modelos vienen, o que podemos adquirir para completar su funcionalidad.
He estado buscando un robot de cocina, he encontrado esta pagina donde tiene un montón de ellos y donde los explica, esta bastante buena cocinafast.com aquí la dejo para quien le interese.
Hola, son de gran ayuda los robots de cocina, ahora hay muchas alternativas y a buen precio, eso si, tienes que saber exactamente que uso le vas dar al robot de cocina, ya que según el uso que le des, tu inversión puede ser mas grande o mas ajustado. Hay en el mercado las ollas programables que son mas económicas, lo único que este tipo de robot no prepara los alimentos, es decir, no corta, no tritura, no pica… todo eso lo tienes que hacer tú, Un robot de cocina multifunción ya hace todas las funciones, prepara los alimentos y los cocina. En este post hay información acerca de los diferentes modelos,
Gracias