El horno microondas es un electrodoméstico imprescindible en todos los hogares por las ventajas que presenta frente al horno convencional. Es un electrodoméstico que auna lo mejor del microondas y del horno eléctrico.
En este post analizamos los distintos tipos de hornos microondas y te damos consejos de compra.
Tabla de contenidos
Orígenes del horno microondas
Entre las ventajas de los microondas están que calientan alimentos de forma rápida, cómoda y sin ensuciar cacharros. Cocinando con ellos, o calentando un plato preparado, ahorramos tiempo y energía respecto a los hornos tradicionales.
Y entre las ventajas de los hornos eléctricos destaca que nos permiten cocinar suculentos platos. Los consumidores nos preguntábamos por qué no tener horno y microondas juntos y para eso se inventó el horno microondas.
Tipos de horno microondas
Antes de empezar un consejo. Si aún no tienes claro qué modelo de horno microondas te conviene más, te aconsejamos que conozcas los diferentes tipos de microondas en el mercado para aprender las diferencias entre:
- microondas sin grill (los más sencillos y baratos);
- microondas con grill;
- microondas con horno y grill;
- microondas con función de vapor.
- microondas combi.
Y si ya lo tienes claro, presta atención a las siguientes características antes de comprar tu horno microondas.
Potencia del microondas
La potencia es uno de los aspectos más importantes de cualquier electrodoméstico. Determina su «potencia de funcionamiento», es decir, su capacidad para cumplir su función en el menor espacio de tiempo.
Cuanto mayor sea la potencia del microondas, antes se cocinará el alimento, pero mayor será su consumo por ciclo de uso. Es cierto que un minuto de uso de un microondas sustituye a 7 minutos de un horno eléctrico, pero lo ideal es adquirir un modelo con la potencia justa, para evitar consumos innecesarios.
Los modelos disponibles en el mercado tienen potencias medias que se sitúan entre los 700 w y los 1.200 w.
Los microondas comunes tienen una potencia de 800 vatios y los que tienen grill, alcanzan los 1.100 vatios. Este Microondas Cecotec tiene una potencia de microondas de 700W, que sube a 1.200W cuando se activa el grill.
Dimensiones externas
El tamaño externo del microondas es importante cuando solo dispongas de un hueco en tu cocina o lo quieras encastrar en una torre con otros electrodomésticos.
Teniendo en cuenta que hay que dejarle algo de espacio por los laterales, por arriba y la parte trasera para el cable y la adecuada ventilación, los microondas más habituales en el mercado tienen estas medidas: 45 cm de ancho x 34 cm de alto y 26 cm de fondo.
Y ojo, porque los aparatos más potentes tienen una distancia desde el frontal hasta la parte trasera (fondo), de entre 35 y 50 cm.
Un microondas de pequeño tamaño y barato es el Cecotet ProClean 2010 de 700W y 20 litros de capacidad. Solo mide 43 cm de ancho x 22 cm de alto y 32 cm de fondo. Pesa unos 10 kg.
Y si lo que buscas es un super microondas, mira este Severin MW 7775 de 30 litros de capacidad. Viene plato giratorio, grill y sistema de convección, que te permitirá calentar, asar y hornear.
Sus dimensiones son 52,5 cm de ancho x 51 cm de fondo y 33 cm de alto. Pesa unos 20 kg.
La capacidad del microondas
La capacidad del microondas, es decir, su volumen interno se mide en litros y está condicionada por las dimensiones externas que hemos visto antes.
Este espacio útil viene determinado por:
- El diámetro del plato giratorio (donde se coloca el recipiente para calentar, cocinar o descongelar). Si pretendes usar bandejas grandes tienes que buscar un microondas con un plato de al menos. El plato del microondas Panasonic de este ejemplo de debajo es de 34 cm.
- La altura máxima del interior (importante si pretendes calentar recipientes y tarros altos como los biberones del bebé). El Orbegozo del ejemplo de abajo te permite meter un biberón de hasta 16,5 cm de altura.
- Los modelos de uso doméstico más habituales en el mercado oscilan entre los 17 litros y los 32 litros de capacidad, con un plato giratorio de diámetro estándar de 28 centímetros, aunque los hay desde los 24 cm hasta los 36 cm aproximadamente.
Es el más popular con más de 1500 opiniones: 700 W de potencia, 6 funciones y 20 litros de capacidad
Algunos modelos permiten desactivar la función giratoria del plato, con lo que se gana capacidad interna, por ej. para meter una bandeja cuadrada, pero ten en cuenta que los alimentos se cocinan de manera uniforme gracias a que la bandeja gira.
Opta por modelos con rejillas para cocinar en dos niveles que te permitirán cocinar alimentos al grill y calentar otro plato al mismo tiempo.
Accesorios de microondas imprescindibles
Los dos accesorios imprescindibles para un buen microondas que se precie serán el plato giratorio de cristal. Los tienes muy baratos y universales por unos 15 euros.
Plato giratorio de microondas de cristal universal
Tapa de microondas de plástico
Y el otro accesorio es la tapa de microondas de plástico o silicona, para evitar salpicaduras interiores que ensucien tu electrodoméstico.
Funciones, programas y prestaciones especiales
La mayoría de los microondas estándar en el mercado tienen un rendimiento básico satisfactorio. La diferencia entre unos microondas baratos y los más caros estriba en sus características especiales.
Veamos algunas de ellas:
Iluminación interior
Una buena luz interior es importante para ver el estado de lo que se cocina en el interior. También una vez que abrimos la puerta del microondas, para ver mejor el recipiente y poder extraerlo con facilidad.
Función descongelar y recalentar
Permite descongelar un plato rápidamente, sin dejar apenas puntos fríos. Esto es básico y deberías intentar probarlo porque no hay peor sensación que la de un plato caliente a partes y frío por el interior.
Función grill
Los microondas básicos no tienen grill. Pregunta en la tienda si el modelo que estás viendo tiene esta función y a qué potencia calienta la resistencia del grill además de si dispone de rejillas interiores regulables en altura para utilizar esta función.
Temporizador y duración máxima
Mira los minutos que te permite programarlo.
Función apagado automático
Los microondas básicos no tienen esta función, con lo cual te obligan a estar pendiente de lo que se está cocinando en su interior.
Avisador
El avisaro es un pitido intermitente cuando termina el tiempo de cocción. Esta función ayuda cuando el microondas no tiene apagado automático y en cualquier caso, ya que podemos estar en el salón tranquilamente mientras el microondas está trabajando y viene bien que te avise.
Panel de mandos
El panel de mandos sirve para seleccionar programas, funciones, potencia y tiempos.
Los modelos de manejo manual son más baratos e intuitivos que los digitales, pero estos últimos ofrecen prestaciones útiles como reloj de paro de cocción, programador de inicio (delay timer), programa de descongelación automática e incluso conexión a Internet y almacenamiento de recetas.
Sensores de cocción
Los sensores de cocción (miden los vapores) funcionan muy bien, ya que evitan que los alimentos queden poco o demasiado cocidos.
Seguridad
Los dispositivos de seguridad son necesarios para evitar accidentes domésticos, por ejemplo, el bloqueo de la puerta en caso de manipulación por niños, el sistema de doble cierre de puerta o el termostato.
Tecnología inverter
La tecnología Inverter resulta útil ya que permite regular la potencia y ahorrar así energía.
Cocción rápida
El programa de cocción rápida en algunos modelos combina las microondas con convección y a menudo, con focos de halógeno para acelerar el cocimiento.
Facilidad de limpieza
Los microondas con paredes interiores lisas de metal se limpian mejor que los que tienen algún tipo de filigrana.
Fuentes: Elaboración propia e
www.consumer.es
www.bosch-home.es
www.idae.es
